Kulinaria

Księga Kulinarna Podlasia

Wyjątkowy i praktyczny album z przepisami kuchni tatarskiej, żydowskiej, białoruskiej, ukraińskiej, litewskiej i podlaskiej. Mnóstwo przepisów kuchni tradycyjnej charakterystycznej dla Pogranicza. Słownik Terminów Kulinarnych – jako ostatni rozdział uzupełnia wiedzę. […]

Kulinaria

Kuchnia Polskich Kresów

„Kuchnia   Polskich   Kresów”   jest   kontynuacją   Kuchni  Podlaskiej, rozbudowaną o  bardzo obszerny rozdział sporządzanych lokalnie różnorodnych nalewek  wg starych sprawdzonych receptur. Dla okrasy, każdej nalewce towarzyszy dowcipny i ciekawy toast niemal […]