„Kuchnia Polskich Kresów” jest kontynuacją Kuchni Podlaskiej, rozbudowaną o bardzo obszerny rozdział sporządzanych lokalnie różnorodnych nalewek wg starych sprawdzonych receptur. Dla okrasy, każdej nalewce towarzyszy dowcipny i ciekawy toast niemal […]
Wyjątkowy i praktyczny album z przepisami kuchni tatarskiej, żydowskiej, białoruskiej, ukraińskiej, litewskiej i podlaskiej. Mnóstwo przepisów kuchni tradycyjnej charakterystycznej dla Pogranicza. Słownik Terminów Kulinarnych – jako ostatni rozdział uzupełnia wiedzę. […]
Rekomendowana publikacja jest zbiorem fachowo dobranym przepisów na szlachetnie nalewki, które wracają na biesiadny stół zgodnie z polską tradycją. Toasty na każdą okazję są ciekawym i nie raz zabawnym urozmaiceniem […]
